太(tai)原是(shi)山西的(de)省会(hui)城(cheng)市,是(shi)中国中部地区(qu)重要的(de)中心(xin)城(cheng)市。太(tai)原是(shi)一(yi)座(zuo)“吃(chi)醋(cu)”的(de)城(cheng)市,是(shi)一(yi)个以各种面(mian)食(shi)(shi)为主食(shi)(shi)的(de)城(cheng)市。